LE JARDIN

E stato il primo ristorante nel centro storico della città di Funchal per avere il menu in diverse lingue, al fine di servire meglio i nostri clienti provenienti da tutto il mondo.

Abbiamo la preoccupazione di servire ingredienti freschi e di alta qualità come  verdura, frutta, carne e pesce.

Ogni giorno acquistiamo questi ingredienti ai fornitori, che sono certificati dalle norme di sicurezza alimentare, al fine di garantire la sicurezza alimentare per i nostri clienti.
Tutti gli ingredienti sono preparati quando ordine.

Il pesce è portatoal tavolo per mostrare ai clienti prima d’essere confezionato.

La preoccupazione de la presentazione dei piatti com prodotti freschi e di alta qualità, ottimi vini, deliziosi dolci e liquori, trasforma il nostro servizio in un alto standard di qualità.

ANTIPASTI

1.Salmone Affumicato
2. Crepe com Frutto di Mare
3. Vongole alla “Bulhão Pato”
4. Avocado com gamberetti
5.Avocado con Vino Madera o Vinagrette
6. Cocktail di Gamberetti
7. Asparagi com Salsa Olandese
8. Melone, Papaia o Ananás com Prosciutto
9. Cozze alla Grigglia
10. Patelle alla griglia (Madeira)
11. Pane com Aglio

MINESTRE

12. Zuppa di Cipolle Gratinada
13. Zuppa di Pomodoro e Cipolle
14. Zuppa di Pesce
15. Zuppa del Giorno
16. Crema de Asparagi

INSALATE

17.Insalata di Gamberetti
18.Insalata de Pollo com Ananas
19. Insalata Russa
20. Insalata di Tonno o Sardine
21. Insalata di Prosciutto e Formaggio
22. Insalata di Pomodoro o Mista

OMELETTE

23. Omelette di Gamberetti
24.Omelette Mista
25. Omelette di Funghi
26. Uova con Baccon
27. Omelette alla Portoghese

PASTA

28. Pasta ai Frutti di Maré
29. Spaghetti alla Bolognese o Napoletana
30. Spaghetti alla Carbonara
31. Vegetariano (Special)

CROSTACEI E FRUTTI DI MARE

32. Aragosta alla Termidoro
33. Aragosta al Naturale o alla Griglia
34. Gamberi all’Aglio
35. Gamberi À La Planche
36. Gambas À La Planche
37. Risotto ai frutti di maré
38. Spiedata di Frutti di Maré
39. Spiedata di Calamari
40. Polpo alla Spagnola

SPECIALITÀ ALLA FIAMMA

50. Gamberetti all Curry
51. Medaglioni di Aragosta alla Le Jardin
52. Filetto di “Espada” all Martini
53. Bisteca de Tonno
54. Filetto al Pepe Nero  
55. Strogonoff

CARNES

56. Carrè D’Agnello
57. Costeletta di Agnello alla Griglia
58. Scaloppina di Vitello alla Griglia
59. Cordon Bleu
60. Filetto di Maiale com Salsa de Funghi
61. Grigliata Mista di Carne
62. Bisteca alla Le Jardin
63. Filetto alla Chimay
64. Filet Mignon
65. Bisteca alla “Zona Vechia”
66. Spiedino di Manzo (Espetada)
67. Anatra alla Le Jardin
68. Pollo alla “Chefe”
69. Pollo alla Griglia all Americana o Piri-Piri

DESSERTS ALLA FIAMMA

70. Crepes Copacabana
71. Crepes Suzette
72. Fruta alla Fiamma